Featured

7.14.2015

Dùng Rong nho, không lo về xương khớp!

Như chúng ta đã biết, đạm và canxi là 2 dưỡng chất cần thiết cho cơ bắp và xương khớp. Không chỉ giàu đạm và canxi, Rong nho còn chứa nhiều axit béo không no thuộc nhóm omega 3 có tác dụng kháng viêm, tăng độ nhờn cho khớp, giảm các triệu chứng viêm khớp, giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh, căng tràn sức sống.   

              


Sử dụng rong nho thường xuyên còn giúp bạn phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm như tim mạch, cao huyết áp, ung thư, bướu cổ và rất có lợi cho máu và bổ mắt.

7.05.2015

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CAO CỦA RONG NHO ĐỐI VỚI TRẺ EM

Các axit béo không no có lợi như DHA, AA, EPA đóng vai trò quan trọng đối với việc hình thành và phát triển của não bộ, hệ thần kinh, thị giác và cơ bắp của trẻ em. Các axit béo này thường có ở thủy hải sản, ít có ở rau củ. Tuy nhiên, Rong nho là một loại rau đặc biệt với hơn 5 loại axit béo không no, trong đó AA, DHA và EPA chiếm hơn 10% tổng lượng chất béo có trong Rong nho.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin A, C, đạm, kẽm và chất sắt trong Rong nho rất phong phú nên có tác dụng tích cực trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình tăng trưởng, kích thích ăn uống, hỗ trợ hệ tuần hoàn của trẻ.

Sử dụng Rong nho mỗi ngày giúp trẻ ăn ngon miệng, bổ máu, tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ, cơ xương, thị giác và hệ thần kinh.

7.02.2015

Canh rong nho biển tôm tươi

Rong nho biển rất tốt cho sức khỏe nên nhiều chị em phụ nữ đã bổ sung thêm món Canh rong nho vào thực đơn gia đình để giải nhiệt trong mùa hè này. Rong nho biển tươi ăn ngon, mát lành, có thể dùng trộn salad hoặc nấu canh. Sau đây là cách làm canh rong nho biển nấu với cải thìa, tôm tươi.
NGUYÊN LIỆU:
- 100g rong nho biển tươi
- 3 cây cải thìa
- 1 củ cà rốt, 1 củ cải, 1 nhánh tỏi tây, 1 củ gừng nhỏ, 1 củ hành.
- Tôm tươi vừa đủ nấu canh
- Gia vị

CÁCH THỰC HIỆN:
- Cà rốt, củ cải cắt miếng, nấu cùng tỏi tây cho ngọt nước. Sau đó nấu canh bình thường với cải thìa và rong nho biển trong nước dùng cùng mấy lát gừng.

- Tôm lột vỏ, lấy chỉ đen, bắc chảo ở bếp bên cạnh, phi với hành tỏi cho thơm, xào tôm vừa chín thì cho vào nồi canh (cả tôm lẫn nước xào), chờ sôi lại thì tắt bếp, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Vậy là thành công rồi. Chúc các bạn có thêm gợi ý cho bữa cơm gia đình để giải nhiệt mùa hè nhé!
Copyright © 2015 Rong Nho Tươi Nha Trang